Lein-Öl
Lein-Öl
Unser Lein-Öl wird bei der Produktion nicht filtirert, sondern nach der Pressung lediglich einige Stunden in Ruhe gelassen, damit die Schwebstoffe absinken. Das Öl klärt demnach von alleine.
Das Öl zeichnet sich durch seinen sehr milden, nussigen, fast butterigen Geschmack aus. Es beinhaltet hochwertige Inhaltsstoffe: ein sehr hoher Omega-3-Fettsäure Gehalt macht das Öl reichhaltig und darüber hinaus auch sehr schmackhaft.
Lein-Öl ist lecker zu vielen Gerichten: ob pur oder zu Quark, Müsli, Pellkartoffeln, Bratkartoffel oder Salat. Da die wertvollen Fettsäuren keine hohen Temperaturen vertragen, kann das Öl nicht erhitzt werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert | 3700 KJ / 900 kcal |
Fett Davon gesättigte Fettsäuren Davon einfach ungesättigte Fettsäuren Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 92g 9,9g 21,7g 60,4g |
Ballaststoffe | 24,3g |
Omega-3-Fettsäuren | 29g |