Lein-Mehl

Lein-Mehl

Lein-Mehl

 

Unser Leinmehl ist eine alternative zu herkömmlichem Mehl. Entölt und eiweißreich ist es optimal als Basis einer ausgewogenen Ernährung und dabei reich an Omega-3-Fetssäuen. Zusätzlich ist es kohlenhydratarm und glutenfrei, was eine vielseitige Verwendung ermöglicht: beispielsweise zum Lowercarb-Backen, Kochen, als Ei-Ersatz oder als Bindemittel mit einer leicht nussigen Note.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert

1558 KJ / 376 kcal

Fett

Davon gesättigte Fettsäuren

Davon einfach ungesättigte Fettsäuren

Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

19,1g

2,3g

3,8g

13g

Kohlenhydrate

Davon Zucker

6,1g

1,7g

Ballaststoffe

29,3g

Eiweiß

30,5g

Salz

0,15g

Omega-3-Fettsäuren

10g

 

    1,70 €Preis